为增强职业教育学生的职业安全防护意识，并夯实校园安全防线，2月14日下午，武汉市第三医院烧伤科的医护团队联合九三学社武汉市委员会、民革武汉市委员会走进武汉市第一商业学校，为该校烹饪专业的400余名师生带来了一场内容丰富的烧烫伤预防与急救知识专题讲座。此次活动采用“理论讲解+情景模拟+实操演练”的多元化教学方式，旨在将专业的医疗知识转化为实用的防护技能，受到了在场师生的热烈欢迎。

活动伊始，武汉市第三医院烧伤科副主任刘淑华表示：多年以来，武汉市第三医院烧伤科始终将公共安全教育视为不可推卸的重要社会责任。鉴于烹饪专业学生因职业特性而面临的较高烧烫伤风险，医护团队特别定制了此次科普活动，希望能为烹饪专业的学生们提供基于行业特点的精准防护教育。武汉市第一商业学校餐饮旅游部主任常福曾在致辞中也强调了此次活动的重要性：希望通过这场特殊的“开学第一课”，让同学们学会与日常生活息息相关的实用技能，今后不仅能在烹饪实操过程中保护好自己，更能在日常生活中有效预防烧烫伤，守护自己和他人的健康。

在知识宣讲环节，烧伤科宣讲团队的鲁颖通过深入分析真实案例，系统地讲解了厨房中常见的致伤因素。针对油锅起火、热蒸汽灼伤、热液泼洒及粉尘爆炸等高危场景，提供了有针对性的预防及急救策略。通过简练易记的“黄金五字急救口诀”——一冲(持续冷水冲洗)、二脱(小心去除衣物)、三泡(持续降温处理)、四盖(使用清洁敷料进行保护)、五送(及时送往专业医疗机构救治)，让同学们明白万一不幸遭遇烧烫伤意外事故，该如何正确急救，有效减轻伤害。

随后的心肺复苏急救技能培训将整场活动推向了高潮，烧伤科团队的赵红、刘玉利用人体模型，分步骤详细演示了心肺复苏术的操作流程，并着重强调了“黄金四分钟”的关键意义。“按压深度必须达到5-6厘米”，“在进行人工呼吸时，要注意开放气道”。在医护人员的悉心指导下，同学们积极报名上台参与实操练习。一位烹饪专业的学生在成功完成整套操作后，深有感触地表示：“以前总觉得急救是医生的专属职责，但今天通过亲身体验，我掌握了这些宝贵的技能，意识到在关键时刻它们真的能够挽救生命!”

武汉市第三医院烧伤科近年来不断创新科普形式，陆续走进学校、社区、工厂、企业等，开展烧烫伤预防与急救知识讲座，累计惠及群众超过万人次。