维生素 D 是人类必需的一种维生素,主要作用为调节钙磷代谢,对骨骼神经肌肉系统正常功能的维持有重要作用。维生素D缺乏或过量都会损害健康,维生素D缺乏会导致佝偻病、骨软化症、骨质疏松症,甚至与癌症、心血管疾病、糖尿病等的发生发展有着密切关系。维生素D过量会导致中毒,出现恶心、呕吐、食欲减退甚至昏迷。
维生素D缺乏在生活中非常常见,主要原因是阳光直接暴露不足,膳食中缺乏。孕妇、儿童、老人、肥胖人群是维生素D缺乏的高风险人群。正确评价维生素D水平有助于合理治疗,维持健康。血清 25(OH)D 水平为最可靠的诊断标准。正常人血清 25(OH)D≥20 μg/L,12~20 μg/L为维生素D不足,<12μg/L为维生素D缺乏。
维生素D不足或缺乏人群,需要通过以下办法进行补充。一、增加日照,人体所需维生素D约90%由皮肤内合成,每天接受日光照射约30 min即可满足人体维生素D的需求。二、膳食补充,摄入富含维生素D的食物,如高脂海鱼、动物肝脏、蛋黄等。三、补充维生素D制剂。
维生素营养健康非常重要,保证充足日照是预防维生素D最安全、价廉的手段,合理膳食均衡营养也有助于补充每天所需。对于维生素D缺乏者,补充维生素D制剂是保证骨骼健康的有效办法,使用时需检测血钙水平,防止维生素D中毒。