随着年龄的增长，中老年人容易出现腰背疼痛、身材变矮、驼背、牙齿松脱、易骨折等骨质疏松症状。专家认为，除自然衰老的因素外，骨质疏松症与日常饮食结构和食物搭配密切相关。
    科学研究表明，骨质疏松症与长期缺乏钙质、骨胶原蛋白、维生素D，口味过重，脂肪摄入过多等有关。骨质疏松症初期一般很难发现，发现后也很难在短期内治愈，因此，预防骨质疏松尤为重要。中老年朋友甚至是准备进入中年的朋友，在日常生活中应注意食物搭配，预防骨质疏松症的发生。
豆腐+鱼
当机体缺钾时，甲状腺激素分泌过多，造成破骨细胞活性增强，形成骨质疏松。100克豆腐含钙量为116~ 138毫克，而鱼体内的维生素D，能明显提高人体对钙的吸收利用，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、中老年人骨质疏松症等。此外，豆腐中缺少一种必需氨基酸——蛋氨酸，若单独食用会降低蛋白质的吸收；鱼类中的苯丙氨酸较少，而豆腐中含量较高，因此，两者搭配可互为补充，提高营养价值。
排骨+醋
猪排骨含有大量的钙、骨胶原、骨黏蛋白等，如果在熬排骨汤时加些醋，不仅能去除排骨中的腥味，还能使骨头中的钙大量溶解在汤中，产生醋酸钙，便于人体吸收利用。检测发现，加醋熬煮出的排骨汤中的钙浓度，要比不加醋的高出数倍。
黄豆+猪蹄
骨质由胶原蛋白和黏附在其中的钙盐组成。如果把人体骨骼比作房子，钙就是沙子，骨胶原蛋白就是钢筋和水泥，缺少骨胶原蛋白，人的骨骼就会变脆，易骨折。因此，缺少骨胶原蛋白比单纯缺钙更危险。100克黄豆中含钙191毫克，猪蹄富含胶原蛋白，二者搭配有助于预防骨质疏松。
虾皮+海带
钙的吸收利用还与镁有密切关系，镁能促进钙的吸收。100克干虾皮中含钙991毫克，100克干海带中含镁544毫克，二者搭配，有助于人体对钙的吸收利用。