特医食品是特殊医学用途配方食品的简称，俗称“特配奶粉”，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的一类配方食品。

特医食品起源于美国，最开始是为了解决航天员在太空不能正常饮食的问题，研制出的适合宇航员食用、保持和恢复机体功能的营养治疗食品。这种食品作为宇航员的全营养食品，可以完全替代日常饮食对营养成分的严格要求。渐渐的，就演变成了现在的特医食品了。

它是介于普通食品和药品之间的一类特殊状态下食用的食品。许多消费者将特医食品误以为是医学药品，认为它对疾病有治疗的作用，这种想法是错误的。特医食品能够改善患者的营养状况，提高患者的整体健康水平，为患者的恢复提供良好的营养基础。那么换个角度来说，特医食品也并不是只有生病的人才能吃，比如我身边就有很多人并没有生病，但依然正常实用这一类全营养配方的，甚至有些朋友减肥就用这个代餐。

特医食品的注册是很难的，截至目前，中国仅有56款获得注册证号的特医食品。国家市场监督管理总局也给予了3个选购特医食品的建议：

一看产品名称。产品标签上标示的产品名称应为产品注册批准的名称，如×××特殊医学用途全营养配方食品等。

二看产品注册信息。特殊医学用途配方食品必须经市场监管总局批准注册。合法的产品标签上会标注产品注册号，格式为“国食注字TY+8位数字”。还可到市场监管总局官方网站的“服务”板块中的“特殊食品信息查询”中查询核实已获批的注册产品信息。

三看适宜人群。合法正规产品标签中应明确标注特殊医学用途配方食品的类别和适用人群。如特殊医学用途全营养配方食品的适用人群是：适用于10岁以上进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱等需要补充营养的人群。