近日市民李女士在野外游玩时采集了野生蘑菇,想着野生的蘑菇味道会更鲜美,就带回家烹饪食用,不料大约1小时后出现腹痛难忍,伴有恶心、呕吐等症状,前往武汉市第三医院消化内科就诊,经辨认李女士食用的蘑菇系有毒野生蘑菇,所幸食用量较小,就诊及时,中毒症状轻微,没有出现严重肝肾功能损害,目前经过积极救治,李女士的症状完全缓解康复出院。
消化内科陈爱方医师提醒广大市民,野生蘑菇是否有毒,肉眼无法识别,对于野生蘑菇,最好不采摘、不食用。新鲜的毒蘑菇中,毒素含量非常高,这些毒素会对人体组织器官造成极大的伤害,严重时会造成多器官功能衰竭导致死亡。蘑菇中毒的临床表现复杂多样,按症状分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型,肝脏损害型、呼吸循环衰竭型和光过敏性皮炎型等6个类型,大多数毒蘑菇中毒早期会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状,部分还会出现黄疸、血尿、兴奋、幻觉等症状。蘑菇种类繁多,毒蘑菇的毒素难以去除和破坏,目前对于有毒野生蘑菇中毒尚无特效疗法,无不慎食入,应尽早通过催吐、洗胃、导泄、灌肠等方法迅速排除毒素,并尽快到医院就诊。预防有毒野生蘑菇中毒的最好方法是不要自行采食野生蘑菇,也不要购买来源不明的干或野生蘑菇。